Ingredienti:
- 3 banane
- 240 gr di farina
- 125 ml di latte
- 60 gr di zucchero di canna
- 65 gr di cioccolato fondente
- 50 ml di olio evo
- Una bustina di lievito
Prima di tutto schiacciate le banane con una forchetta, fino ad ottenere una purea, aggiungere lo zucchero, il latte, l’olio evo, la farina, precedentemente setacciata con lievito e infine aggiungere le gocce di cioccolato
Mescolare tutto e cuocere a fuoco medio.