Torta cioccolato e amaretti

Mettere uova e zucchero in una ciotola, montare con le fruste fino ad avere un composto gonfio. Unire olio e latte e girare per bene, sciogliere a bagnomaria il cioccolato, aggiungerlo all’impasto e amalgamare il tutto.

Frullare gli amaretti, aggiungerlo all’impasto, poi mettere dentro anche la farina setacciata con il lievito.

Versare l’impasto in uno stampo con dentro carta da forno o imburrato ed infarinato.
Infornare a forno statico preriscaldato a 180° per circa 45 minuti circa.