Ingredienti per la ricetta dei peperoni in padella (per 4 persone)
- 3 peperoni (gialli e rossi)
- 1 cucchiaio di aceto balsamico (o aceto di vino)
- Sale q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pepe q.b.
- Basilico fresco q.b.
Dopo averli lavati, puliti e tagliati a pezzetti potete tuffarli direttamente in padella con gli aromi. L’aggiunta di aceto balsamico conferisce al piatto un gusto cremoso e ricco. Cuocere per 20 minuti.